第四十七章 猪下水铺子开业

沈岳点心铺外，一群村民正在围观着。

村民们纷纷感慨，当初沈盈娘要开点心铺时众人都不看好，如今短短时日竟又买下了隔壁店铺。

“沈盈娘这脑子真是灵光，当初咱们笑话她蠢，如今是远远赶不上了。”

“谁说不是呢，咱们这条街上，何人比得过沈盈娘，看来这找寡妇也不是不行，说不定还会带财运呢。”

村民们议论纷纷，守在隔壁铺子上的沈盈娘冷冷一笑。

此处的村民多数都在等着看她和岳凌均的笑话，可她便不会让这些村民如意，将来等她积攒到一定的财富，她定要和岳凌均带着长安长乐离开此处。

“盈娘，你看看这处如何？”

岳凌均拿着工具站在沈盈娘跟前，他们预算有限，再加上岳凌均也会简单修缮房子，两人便商议岳凌均负责铺面装修，而沈盈娘则研究菜谱。

她已经和街上几家卖猪肉的铺子谈好了价格，每日的猪下水都会送到她铺子上来，她再进行加工售卖。

“成，相公心细，你大胆设计就好，但要将足够的空间留给我做菜。”

沈岳点心铺就是烘培的位置太小，导致沈盈娘时时刻刻都想将那一块儿敲了扩大，可扩大又需要些时日。

如今不少村民几乎每日早饭都要到她的点心铺买点心吃，若是关门装修，损失的又是一笔银两。

“娘子放心，定会让你满意，你快些去研制菜谱，三日后咱们的铺子便能正式营业。”

岳凌均做事麻利，只要是沈盈娘说的事情，他办起来从不拖泥带水。

沈盈娘心里满意，她当真是找到宝了，这样好的相公就是打着灯笼也找不到啊，竟让她撞到了。

接下来三日，岳凌均忙着装修，沈盈娘则在家中研制菜品。

从一开始的凉拌菜到卤味和熏制品，沈盈娘都做的十分拿手。

尤其是她做的卤味，每次出锅都能吸引不少村民到她家里凑热闹。

“岳娘子，你这些东西都做了三天了，实在是太香了，我们能买些吃吗？”

“是啊岳娘子，你说你们两口子那边忙着装修店铺，你这边又在做好吃的，到底什么时候卖给我们尝尝啊。”

沈盈娘家门外，不少村民围在门外，大伙儿好奇不已。

厨房内沈盈娘将刚做好的卤味端了出来，原本好奇的村民一见到盘子内的猪下水，一脸嫌弃。

“岳娘子，你竟然做这些东西，真够恶心的，这玩意儿能好吃吗？”

“我还以为是什么人间美味呢，原来是猪下水，就算是喂狗怕也没人吃。”

“我说岳娘子，你该不会新铺子就要卖这些玩意儿吧？不是我说你，咱们好歹也是一个村的，你可别砸了自己的招牌。”

见村民们一脸厌恶嫌弃的模样，沈盈娘笑而不语。

“这可是好东西，吃了对身子有益，我听闻京城就有专门做猪下水的店，这一份刚出锅，大伙儿不妨免费尝尝，好不好吃也要吃过了再说，你们说是吗？”

原本想要离开的村民们一听是免费的，京城内还有专门卖的，大伙儿纷纷停下脚步，跃跃欲试。

“你们觉得不好吃吐了便是，快尝尝。”

沈盈娘将卤味递到村民们跟前，卤味的香味瞬间让不少村民动心。

随着第一个人动手拿起一块儿，其余村民也纷纷上手。

“天啊，这是什么人间美味？这也太好吃了，岳娘子，我还想再尝一块儿。”

“好吃，好吃，没想到猪下水还能这么好吃，以前咱们的猪下水全都浪费了。”

“真不愧是岳娘子，不仅点心做的好，连猪下水都做的这么不错。”

尝过的村民们对卤味纷纷赞叹，沈盈娘见状，脸上带着笑意，她的目的算是达到了。

她原本就打算前期给大伙儿免费试吃，毕竟这种东西大伙儿一开始都不会接受。

很快她免费赠送的卤味被村民们吃完了，沈盈娘见大伙儿都有些欲求不满的样子，高声道：“大伙儿想吃明日还有，咱们的店明日正式开业，开业前三天全部打八折。”

村民们欢呼不已，很快沈盈娘做的卤味好吃的消息传遍附近几个村子。

次日一早，从半夜就开始忙活的沈盈娘做了五锅卤味猪肉和熏制猪肉，还没正式营业，店门外便排了不少村民。

她将菜全部摆好，村民们一个个激动不已。

沈盈娘扫视一圈，排队的大多都是昨儿个在家门口吃过的，而其余围观迟迟不愿意上前排队的想必就是新客。

毕竟还有不少村民没尝试过，沈盈娘也不急，等她店的口碑做起来，自然能够收买这些村民的味蕾。

“岳娘子，给我来一斤。”

“我也要一份，卤味和熏制的各来一份。”

店铺门外，村民们拥挤不堪，沈盈娘和岳凌均一人负责打包，一人负责收银子，两人根本就忙活不过来。

沈盈娘临时从隔壁点心铺抽调了两个员工帮着卖，这才稍微缓过来些。

很快原本准备好的五大锅猪下水全都卖光，排在门口的村民还有些没有买到。

仅仅只是开业的第一天，沈盈娘根本没料到生意会这么火爆。

“岳娘子，我这排了快一个时辰了，怎么到我这儿就没有了，我明日岂不是还要再来排一个时辰。”

昨儿个试吃过卤味的于婆子很是不满，她不过就晚来了一刻，队伍就排的很长。

她现在都还被那卤味给惊艳道，若是吃不到定要心痒痒。

随着于婆子开口，排在她后头的村民也纷纷表示不满，还有人说沈盈娘明知自家东西好吃，偏偏还做那么少。

沈盈娘为难的看着村民们，一旁的岳凌均也在想法子安抚这些村民。

他挡在沈盈娘跟前，“大伙儿不要着急，听我说，我们开业第一天没有备太多的货，这样，从今日起我们店接受预定，你想吃提前一天预定，第二天到店内来拿就好。”

预定？这法子好，沈盈娘满意的看着岳凌均，没想到他竟然还有这脑子。

“我要预定两斤。”

“我也要！”

随着交银子的村民越来越多，沈盈娘和岳凌均躲到一旁，望着店员登记收银子。

累了一上午的沈盈娘早已疲惫不堪，可她看着生意如此火爆，心里兴奋不已。

原本只是想尝试一番，不曾想还真的做成了。

“相公，你娘子厉害吧，做什么成什么。”

沈盈娘得意一笑，微风正好将她的发丝吹起，白皙的脸颊上有几个汗珠，岳凌均一下看傻了眼。

过了几秒，他突然伸出手一把将沈盈娘拥入怀中，嘴角微扬道：“娘子真厉害。”

接下来几日，来沈盈娘铺子的人络绎不绝，甚至县衙内的人听闻有这么好吃的美食，纷纷从县城赶来，还有些富人安排小厮来预约。

开业不到十天，每天沈盈娘最开心的日子便是晚上关铺子回家看着满桌子的银子，笑容满面。

随着铺子的生意越来越好，整条街上其他几家酒楼的身影便萧条不少。

离沈岳铺子不远处的一家酒楼老板，每日都在酒楼二楼的小阁楼查看沈岳铺子的情况。

“沈盈娘这个娘们，生意越做越大，之前点心铺就抢走了咱们不少生意，如今又开始卖猪下水，脏死了的玩意儿，有什么好吃的。”

酒楼老板在阁楼抱怨着，站在一旁的小二低着头不敢吭声。

在酒楼打工的小二们每日闻着猪下水的香味，早就控制不住想去买来吃的心情。

只可惜他们是酒楼的小二，若是让老板发现，怕是要被开了。

“老板，我听村民们说味道好极来，想来是不错的，不然也不会有那么多人去买。”

从铺子开业后，几乎每日都排满了人，这样一家铺子，若说生意不好那是不可能的。

小二一语，酒楼老板回头怒视着他。

小二立马低下头，知道自己说了不该说的话，他正要和老板道歉时，老板冷声道：“我给你银子，你去给我买一份回来尝尝，我倒要看看是什么人间美味。”

“是，我这就去。”

兴奋的接过老板给的银子，小二麻溜的跑到沈岳铺子外。

排了半个时辰的队，小二成功买到一份带回酒楼。

当装卤味的袋子打开，一股香味扑面而来，酒楼老板一闻到这味道，小心翼翼的拿起筷子往嘴里塞了一块儿。

一开始酒楼老板还是细嚼慢咽，可吃到最后，他便毫不犹豫的又往嘴里塞了一块儿。

“果然美味，这可是个好东西，若是能够引到我们酒楼，那咱们酒楼的生意不比其他酒楼差。来人，跟我去和沈盈娘谈合作！”

这种东西研制一定是需要秘方的，酒楼老板自知他们厨子做不出来，可若是能够和沈盈娘合作，那可就是事半功倍。

“老板，沈盈娘的卤味是一两银子一斤，咱们若是进到咱们酒楼，至少要二两银子一份。”

一听到一两银子，酒楼老板吃惊道：“这个沈盈娘真是心黑，猪下水这种没人要的东西，她竟然敢卖一两银子，这赚的难道不是黑心钱？”

他承认这玩意儿好吃，可一会儿见到沈盈娘一定要压低价格，争取拿到低价，他到时候就能高价卖出。

紧随其后的小二不敢吭声，只能默默的跟着老板。

当二人走到沈岳铺子门外时，酒楼老板不顾众人的反应，直接走到最前头。

本以为村民们会让他，谁曾想他刚站稳，身后的村民便开始不耐烦的骂着。

“王老板，你还懂不懂规矩，沈岳铺子是要排队的，你插队是什么意思？想吃就排到后面去。”

“就是，咱们都排了许久了。这儿又不是你的酒楼，这样的便宜你也敢占！”

村民们的话传入酒楼老板耳中，他强忍着心中的怒气，暗道不能和这些人一般见识。

沈岳铺子的店员见到王老板，纷纷劝说他去后头排队，可王老板却拉不下这个脸，他好歹也是酒楼的老板，这些人竟然如此不知趣！