第147章 格外忙碌的一天！

时间一眨眼就过去，就在人还没有反应过来的时候，就已经到了67年的最后一天了。

沐兮颜这天是很忙的，由于谢晨煜的工作的特殊性，也只有大年三十的时候是放假的，但也不是全天都放假的。

沐兮颜简直忙得不可开交，就算她真有三头六臂恐怕也忙不过来的。

就在前几天呀，她专门跑去老乡家里换豆腐的地方，换回了十来斤水灵灵的水豆腐。

这些豆腐可宝贝着的，除了特意留下一两块儿鲜嫩的准备现吃之外，其余的全都被她小心翼翼地用小火慢慢烘烤成了容易储存的豆腐干儿。

不仅如此，她还从老乡那儿换到了两只鸡和鸭子。

另外，为了能买到几根猪蹄子，她一大早就骑上车直奔菜市场而去。

要知道，在这临近过年的腊月里，卖猪肉的铺子几乎天天都是敞开大门做生意的，就算是这样，想要把那几根猪蹄子给凑齐也不是什么容易的事情的。

毕竟大家都赶着这个时候来置办年货的。

再瞧瞧那供销社和百货商店，每天也是人头攒动，热闹非凡。

人们你来我往，好不繁忙，全都是为了过个丰盛喜庆的好年而精心选购各种物品。

虽说如今这年头资金比较紧张，但这浓浓的年味儿跟后世相比，那可是丝毫都不逊色的！

甚至可以说是相当浓烈呢！

这不，今儿个沐兮颜破天荒地除了去赶集之外，居然起了个大早。

只见她从早到中午就没停歇过，一直在不停地洗洗涮涮，整整忙活了一个早上的时间终于将所有要用到的东西都准备的差不多了。

后面的可以慢慢弄。

至于吃的饭都是随便的糊弄一口的，因为实在是太忙了，又是她一个人。

今天的活必须是她自己干，十三是干不了的，一个人做出来的事一个味道的。

这不，十三今天的任务就是沐兮颜让它随便的和岁岁玩儿，再有就是看住岁岁的嘴。

只见沐兮颜将土灶的火升起，将大铁锅烧的都冒烟了，这才弄了点儿在锅里，倒上了白糖。

倒得时候沐兮颜都感觉在心疼，那是因为这个年代的白糖实在是太贵了。

但是又不能不用白糖，要是缺少了白糖，这个做出来的味道和颜色都是不对的，不完美的，不好吃的。

她现在做的这些，完全都是从她魂穿之前的妈妈那里学到的，因为每年回家都会给妈妈打下手，久而久之也会了。

只是没有想到今年过年，只能学着妈妈的样子给自己做好吃的了，学着妈妈的样子准备着年货。

一朝魂穿，再多的思念也是思念。

沐兮颜目不转睛地盯着那白花花的白糖在滚烫的油中逐渐融化，开始冒出一个个小小的泡泡。

直到看到白糖完全化开，她才小心翼翼地伸手拿起搁在一旁的铲子，轻轻翻动起来，开始炒制糖色。

随着不断翻炒，原本晶莹剔透的白糖渐渐变得色泽浓郁，呈现出诱人的焦糖色。

此时，那口大铁锅中也升腾起阵阵热气，弥漫在整个厨房之中，带来一股香甜的气息。

沐兮颜见时机已到，便放下手中的铲子，迅速转身将早已准备好的一碗冷水端过来，毫不犹豫地倒入热锅中。

刹那间，只听得“刺啦”一声响，伴随着一团白色烟雾腾空而起，锅中的水与炒化的糖瞬间交融在一起，化作了深褐色的液体。

沐兮颜连忙用勺子搅拌均匀，然后根据自己的经验，慢慢将水添加至合适的量。

接着，她又从旁边摆放整齐的调料碗中依次舀入适量的“大料”、盐、花椒以及切好的葱段等配料。

说起这些大料，可不像后世超市里卖的那些种类繁多、包装精美的香料。

在这个年代，所谓的“大料”其实十分有限，但即便如此，沐兮颜还是对它们充满期待。

一方面是为了过年的气氛，要是少了这些感觉这一年都少了什么的。

一方面是因为自己嘴馋，另一方面则是想着等到过年时的时候，正是做这些的时候。

就算是过年了家里来客人了，这也是不错的凉拌菜的。

谁知道她跑了不少的地方包括是百货商店和供销社都是没有的，以前的中药店肯定是有的，可问题是中医这两年早就被下放了，家里的那些东西早就被霍霍了。

就在她一筹莫展的时候，突然想起了她后世的亲爸跟她讲的小时候的故事。

回忆：

也是快要过年的时候，沐兮颜和爸妈回到了老家，和沐妈妈准备过年要吃的卤肉。

沐爸爸也在帮忙劈柴，只见劈柴累了坐在一边感叹的说：“现在的生活是越来越好了。

不单单是平时的生活，就单着过年的药卤肉的大料都还得去买，还不便宜。”

沐妈妈一边炒糖色一边附和的说：“那可不是的，就这么点儿大料，贵的捞不得的，就这么点儿就要了我几十块钱。”

沐爸爸：“哎，这不过年了么？啥都涨价了，今天去逛菜市场，看了一下那些青菜都是二十多块钱一斤，就那蒜薹，前面都老了，还卖的那么贵。

别的青菜也是贵的不行，有那钱还不如多买两斤肉吃。

家里的菜地，她爷和婆种的都有不少的青菜，那白菜苔都能吃了，菠菜，生菜，油麦菜那些，过年还能吃多少东西。”

沐妈妈：“过年啥都贵！”

沐爸爸：“我们小的时候的生活哪有这么好的，过年要卤肉，那用卤肉的大料哪儿是现在的大料；

都是一些树皮，还有紫苏的杆子着些东西卤的，就那样都是很不错了。”

沐兮颜：“那能吃么？”

沐爸爸瞥了她一眼：“你这孩子，那个时候没有毒的，吃草根都吃了不少，能吃饱就不错了，哪儿像你生活这么好。”

回忆结束！

沐兮颜正好在原主的记忆里也知道了这些东西原主的妈妈也是用过的。

不过好多的东西沐兮颜是看不见叶子是不认识的，这任务就交给了谢晨煜。

这些“大料”都是谢晨煜找到的！