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懒人小说 > 历史 > 猝死后带着APP在古代发家致富 > 第一百零九章 青梅制品、秦霜儿探消息

青梅树不多,但树上的果实不少。

“咱们村挨着的这片山,青梅树不多,但隔壁几个村地青梅树不少。云兮要是想用青梅来挣钱,可以收购嘛!”杨小米摘了一颗青梅,咬了一口,酸地她直哆嗦。

“青梅已经很熟了,我们先将这里的采摘了,回去赶紧做起来!”沈云兮说道,现在已经是五月底了,树上地青梅已经熟透了,再不摘就要烂了。

“要不云兮你先做点试试,好吃地话再去收购!”杨小米又说道。

沈云兮摇摇头,不管是青梅露还是青梅酒,周期都比较长,她等不了。

“都摘了吧!小米,现在你比较闲,这做蜜饯还有青梅酒地事,就交给你行不行?”

“行啊!没问题!这样我还能第一时间吃到这个什么蜜饯还有青梅酒呢!”杨小米很爽快的答应。

三个人一边聊天一边摘青梅,快中午的时候,几个背篓都装满了青梅,沈云兮和杨小米一个人背了一个,其他的都交给了穆承霖。

回到家后,沈云兮和杨小米就开始清洗青梅,穆承霖去了附近几个村子,放出风声,穆家要收青梅,要挑好的收,一斤青梅两文钱。

青梅可以做成青梅酒、青梅露、蜜饯还有盐渍青梅。

先把所有的青梅用盐泡上,洗去表皮上的青涩,用小刀将蒂去掉,再放在竹篾上晾干表皮的水分,。

将家里空闲的坛子拿出来清洗干净,倒扣晾晒。

APP上关于青梅酒的做法五花八门,沈云兮选择了两种,一种是用白酒做的青梅酒,这种方法做出来的青梅酒想要口感好的话,至少要等半年。

第二种是用米酒混合青梅露制作而成,青梅露三个月就可以做成,比青梅酒的时间要短些!

沈云兮一边对杨小米讲解,一边示范。

先将青梅扎孔,一层青梅一层白糖的放入用白酒消毒过的坛子里,不能放满,APP上面的教程都是用的冰糖,这个时代没有冰糖只有白糖。

沈云兮先做了两坛子,一坛子里放入了粗粮酒,酒没过青梅和白糖,盖盖子封存。一个不放酒,任由它发酵,等有了青梅露后再和米酒混合。

两种青梅酒里的梅子,要等酒成了之后才能做成蜜饯,所以青梅蜜饯需要单独做些。

将青梅一个个用刀拍一下,拍出口子,用盐腌制六个小时,然后倒掉盐水,反复清洗,再晾晒干水分。

将青梅倒入干净消过毒的坛子里,每一个青梅都要沾上白糖,装满坛子,封口腌制一天,将糖水倒掉,再加入白糖继续腌制一天,再将糖水倒掉。

第三天的时候,将腌制好的青梅放入烤炉里烘烤,这种烤炉把握不了温度,只能两个人不停地查看着,烤到颜色变黑即可。

不用烤炉,太阳曝晒也能做成蜜饯,沈云兮是想让杨小米尽快看到蜜饯的样子,好让她快些上手。

盐渍青梅的制作过程和青梅露很接近,只是将糖换成了盐而已。

穆承霖刚去几个村庄通知不久,就有人将摘好的青梅送过来,清洗工作来不及,沈云兮喊来了村长家的儿子儿媳。

青梅的工作只是暂时的,村长的大儿子林柱子在鸭子作坊上工,其他人临时来帮下忙还是非常乐意的!

沈老太太听说沈云兮又搞出了新花样,她已经不想骂了!

她现在只想好好的等沈文俊回来,每次跟沈云兮闹,都是她吃亏!

小桃在家里洗着衣服,天气越来越暖和,大家每天换洗的衣服也越来越多。

穆承霖和沈云兮回村了,四更天的时候,她要跟着穆水和穆土去店里帮忙,五更天的时候要回来烧水伺候穆母。

吃完早饭穆母去店里帮忙,她留在家里洗衣服做午餐。

她有些怨恨的搓着衣服,要不是卖身契捏在别人的手里,她根本不需要吃这么多的苦!

原以为穆家是个好人家,现在她过的日子和几个姐姐都差不多,除了吃的比她们要好!

这时,她听到门口有些动静,她抬头一看,是一个穿着打扮非常华贵的女子!

这个女子大概十六七岁的年纪,看什么东西都有些漫不经心,眉眼中还有些鄙视。

“姐姐,你有什么事吗?”小桃停下洗衣服的动作,站起来问道。

“这是穆家吗?”女子问道。

“是的!”小桃点点头。

“家里就你一个人啊?”女子又问道。

一说起这个小桃就有些低落,她又蹲下来洗衣服,“是啊!他们都在店里忙活,我要洗衣服做饭!姐姐你有什么事吗?”

“闲着没事,就出来转转!”女子一边说着,一边走了进来。

“你们家没有别的丫鬟吗?”女子看了一圈,又问道。

小桃摇了摇头,继续洗衣服。

“知道我是谁吗?”女子主动说道。

小桃还是摇头,有些羡慕的看着她。

“镇上的夏老板知道吗?”

夏老板以前只是偶尔听说,前几晚还见到了真人呢!要不是那天夏老板在,她多吃了几口肉,沈云兮也不会这么惩罚她!

小桃咬了咬嘴唇,点点头。

“我呀,是夏老板的通房小妾,从京城来的,我叫做秦霜儿!”

“京城!”小桃抬起头,看着秦霜儿的眼睛里充满了羡慕和仰望!

那天秦霜儿在店里和沈云兮起冲突的时候,小桃在家里干活,所以她并不认识秦霜儿。

“呵!”秦霜儿捂住嘴,有些娇羞的笑了笑,“我家公子常年在外行走,我家少夫人不放心他,就让我跟着他一起,照顾他的饮食起居!”

“原来是这样,姐姐可真漂亮!”小桃一边搓着衣服,一边看着秦霜儿。她自己都不知道这块布快被她搓烂了!

“哎呀,你看看你的手,都搓红了呢!”秦霜儿指着小桃的手,有些怜惜的说道。

“女人的手可是要好好保护的,这手糙了,以后你家爷会嫌弃你的!”秦霜儿伸出自己纤细又白嫩的手指对小桃说道。

“什么意思?”小桃不明白。

“哎呀,你这丫头可真傻啊!这都不懂!”秦霜儿左右看了看,装模作样的蹲下,轻声和小桃说道。

“我本来是我家夫人的陪嫁丫鬟,夫人怀孕后,就将我提拔成了侍妾,专门伺候爷!”

“要不然沈云兮干嘛要买你呀,你比她大,买回来没几年就要将你嫁出去,她不亏吗?”

“她买你,就是为了让你做穆承霖的侍妾的!”

“不会吧!”小桃有些难以置信,从一开始沈云兮就是让她做家务,伺候穆母。只是后来她越来越放肆,沈云兮才会惩罚她的。

虽然她心里知道这些,但她还是不服气!

“那不应该啊?”秦霜儿有些不解的说道,“沈云兮今年才十三岁,可穆承霖已经十七岁了,听说他们还是分开住的。”

“就算沈云兮不给穆承霖找个通房,这穆母也要替儿子考虑的吧?”秦霜儿轻声嘀咕,然后她又看了看小桃的双手。

“我知道了!肯定是沈云兮知道,他们想让你跟了穆承霖,但沈云兮心眼小,醋劲大,所以故意让你干这些粗活。”

“这些粗活干多了,人也不漂亮了,穆承霖就不会喜欢你了!”

“哎呀!这个女人怎么这么恶毒啊!”

秦霜儿一边说着,一边站了起来,还跺了跺脚,似乎在给小桃抱不平。

小桃看着自己因为搓衣服已经红了的双手,眼泪在眼眶中打转。

难怪后来她放肆了些也没有人说她,可偏偏沈云兮却对她发了难!

她就是揪住自己那次犯的错,然后使劲的折磨自己!

“那姐姐,我现在该怎么办?”小桃有些求助的看着秦霜儿。

“机会是要自己去争取的!”秦霜儿对她说道,“这男人啊都是视觉动物,妹妹好好打扮打扮,肯定能够勾住男人的心!”

小桃犹豫了,她长得一般,也没有打扮的资本,沈云兮之前是给她买过不少新衣服,但都不是那种艳丽的服饰。

秦霜儿掏出几两碎银子,然后塞到了小桃的手里,“咱们都是苦命人,都是给人做妾的!”

“姐姐看到妹妹这样于心不忍。这几两碎银子妹妹收好,给自己打扮打扮,早日让自己从苦海中挣脱出来!”

小桃的眼泪都掉了下来,她长这么大,从来没有拥有过这么多的钱,她将钱收好,“谢谢姐姐,谢谢!”

“对了,我刚刚经过穆黑鸭门口,没有看到沈云兮和穆承霖,他们俩去哪儿了?”秦霜儿假装无意的问道。

小桃对秦霜儿彻底的放下了戒备,“他们回村里去了!”

“回村?去做什么?”秦霜儿继续问道。

小桃摇摇头,“他们什么都不跟我说,就算让我做事,也只是做些简单的,涉及到穆黑鸭的核心秘密的,都不让我知道!”

说起这个,小桃这才想起,不管是在镇上,还是在村里,沈云兮都不让她接触最重要的部分。

和她一起来的穆金四个人,每一个人都做着很重要的事。后来来的安娘和穆风也做着作坊里的事。

只有她,每天有做不完的家务!

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