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第五十七章 熬梨膏,云兮送肥肉

书名:猝死后带着APP在古代发家致富 作者:蔚蓝妮妮 分类:历史 更新时间:2023-02-02 10:45:53

“穆大哥,今天我们去山上摘梨吧!”沈云兮岔开了话题。

“梨?做什么?”之前摘回来的梨,也没见得沈云兮有多爱吃啊!

“做秋梨膏!”

“秋梨膏?你会做?”穆承霖有些惊讶,秋梨膏他听说过,就算是以前的他,也是托了很多层地关系,才给弟弟搞上一小瓶。

“会啊!秋梨膏不难,就是比较费时间。现在作坊里地事几乎都给了黄婶他们一家人,我打算多做一点,给大家也分一点。”

新作坊上梁之后,就可以开始做腊味了!趁机这几天有空给全家人做点秋梨膏!

说干就干,穆承霖吃了点早饭,拿上好几个背篓,带着沈云兮去了山上。

穆母闲不住,用之前夏逸帆送的棉花,给穆承锦做了护膝还有背心。穆承锦这段时间一直在认真地看书,他对来年地县试非常地有把握。

山上的梨子已经熟透了,穆承霖在上面摘,沈云兮在下面接,渴了就咬一口梨,又甜水分又多。

没有打过药打过腊的梨子长得不是很漂亮,但却是最原始的滋味。

小半天的功夫,两个人就将背篓都装满了,穆承霖背着一个背篓,两手又拿着两个背篓,沈云兮背着最小的一个,一起下了山。

回到家里,穆承霖洗梨,他不让沈云兮碰凉水,让她去准备蒸梨用的工具。

“南瓜”视频APP里,做秋梨膏的视频很多,沈云兮选择了蒸梨这样的方法。

将梨子洗净,一个个放在蒸笼上,隔水大火蒸,蒸到梨子完全软烂,准备一个干净的大锅,上面铺上竹笼,竹笼上再铺上一层纱布,将蒸好的梨子一个个放在纱布上,用擀面杖将梨子完全捣烂,盖上纱布,放上一块又干净又重的石头。

梨子比较多,蒸了三批,才将带回来的梨子蒸完。做完这些,穆承霖就赶紧去准备午饭了。

沈云兮找到了很多小坛子,将他们一个个清洗干净,又用开水烫了下,然后倒扣在一边。

吃饭的时候,黄婶又开始八卦了。

“我听说啊,徐家竟然将徐子慧许配给了镇上的胡员外。那胡员外今年已经四十了,但胡夫人一直无所出,所以想找个能够替他家生养的姑娘,只要生下孩子不论男女,都养在胡夫人名下,直接就是嫡子嫡女。”

“这本来是一件不错的事,一开始不少有女儿的人家蠢蠢欲动,后来听说,这生孩子的女人只能是妾,哪怕生了孩子也是妾,这下不少人家就歇了这心思。”

“这根本就是找个生育机器嘛!妾有时连奴婢都不如,这胡夫人有了孩子后,随时都可以将她卖了,以绝后患!”

黄婶说的滔滔不绝,饭都顾不上吃了。

沈云兮有些不解,“徐家不是挺爱护这个女儿的吗?怎么会让她做了胡家的妾!”

“哎!那朱氏是爱护这个女儿,可她还有两个儿媳妇,见徐子慧脸伤了,就不待见她了!”

那天朱氏从沈老太太手里拿了十两银子后,先带徐子慧找了村里的郎中。

郎中给徐子慧开了几副药,并且表示,沈秀娟指甲里的污垢太多了,虽然抓痕不是很深,可要是消毒不到位的话,脸上可能会留疤,让她们最好去城里找郎中。

朱氏先带徐子慧回了家,打算第二天带她去县城,可徐子慧的两个嫂子却动了心思。

徐子慧的脸就算治好了,这偷看男人的名声也传出去了,以后很难再找一个好人家;这脸要是治不好,这十两银子也白搭了。

于是两个人又吵又闹,各种威逼利诱,害怕儿媳妇以后真的会不管自己的朱氏只好妥协,她一直期盼着,徐子慧脸上不会真的留疤。

可徐子慧的脸色留疤了!原本白嫩的脸蛋上,几道明显的痕迹,虽然疤痕很淡也不长,但徐子慧以后想找一个好人家难了!

不想将徐子慧砸在手上的两个嫂子到处打听,这就打听到了胡家的事,胡夫人还亲自来看了几眼徐子慧,身材匀称,皮肤白皙,虽然有点疤痕,后天造成的不影响生孩子。

她一眼就看中了徐子慧,给了徐家一百两的聘金。

一百两,就连朱氏都动了心,全家人没有一个人询问徐子慧的意见,就这样将她的路定好了!

沈云兮听了在心里感叹,这古代女人的命运也太悲惨了,这样看来,犯了错还能嫁给喜欢自己的男人的陈萍萍,算是命比较好的了!

幸好穆承霖对待自己还不错,穆母也是一个开明的长辈,自己从穿越第一天就脱离了沈家,也算是命比较好的了!

沈云兮和徐子慧不熟,和朱氏还争吵过几句,她的事她也不操心,就当作是饭后的谈资。

吃完饭,沈云兮和穆承霖就开始熬梨膏。

将已经渗出的梨汁倒入锅中,先用大火煮,沸腾后用小火慢慢熬制,这个时间很长,还需要不停地搅动,不能糊锅。

中途的时候沈云兮又将最后渗出的梨汁倒入另外一个锅中,继续熬制。

一直到了半下午的时候,梨膏才熬制结束。

十斤梨一斤膏,一共装了六个小坛子。

锅里粘着的梨膏也不能浪费,倒入一点开水,不停的泼洒在梨膏上,很快梨膏就融入水中,盛出喝一口,味道甜甜的还有梨香,甚妙!

六坛梨膏,一坛送给黄婶,一坛给杨小米,一坛给村长家,还有三坛自家喝。至于夏逸帆那里就不送了,省得他疑心病又犯了!

穆承霖准备晚饭,沈云兮给自己和穆承霖留下一坛,还有两坛分别给了穆母和穆承锦。

穆母现在手里的活少了,空闲的时候,她也会看看书。穆承锦最近是越来越认真,也不吵着要跟着哥哥嫂子去镇上了。

“云兮,你和阿霖忙活了一天,忙的就是这个?”穆母打开坛子,里面是稠稠的黑乎乎的东西,但闻着却很香甜,还有浓浓的果香!

“娘,这是秋梨膏,每天喝上一点,润肺止咳。”

“秋梨膏?你说这是秋梨膏?”穆母有些不可思议。

穆承锦听了,上前打开坛子闻了闻,“娘,当年哥哥给我弄得秋梨膏就是这个味道。不,嫂子做的这个秋梨膏味道更浓郁!”

穆母异常的激动,“云兮,没想到你不仅仅会那么多菜谱,还会做秋梨膏,娶了你,是我们穆家的福气!”

沈云兮有些不太好意思,她其实也是剽窃的APP上的做法。

“其实秋梨膏的做法一点都不难,就是比较耗时而已!”

“你不知道,当初阿锦他,……,他生了病,咳嗽总是不好,阿霖托了好多关系,才搞上了一点点。现在有了这些秋梨膏,阿锦这个冬天应该不会咳嗽了!”

“娘,明天我和阿霖再去摘点梨子,多熬些,足够阿锦喝上大半年的。您也多喝喝,秋梨膏润肺的,对您身体也好!”见穆母舍不得喝,将两个坛子都留给了穆承锦,沈云兮决定再做一点。

“会不会很麻烦啊!”

“不麻烦不麻烦!”反正动手的几乎是穆承霖,她是一点都不麻烦!

“云兮,真是谢谢你啊!”穆母握着沈云兮的手,眼里含着泪。

沈云兮真的很不适合这样的场面,肉麻的话她又说不出口,正好这个时候,穆承霖在厨房里喊她帮忙,沈云兮逃也似的溜了出来!

“明天我们先去镇上买肉,回来后再去摘梨子吧!”正做着饭呢,沈云兮突然对穆承霖说道。

“想吃肉了我去买,你就别跑一趟了!”难得沈云兮主动提了要求,穆承霖肯定会满足她。

沈云兮摇摇头,“不,我要去,还要光明正大的去,多买肉,送给沈……,送给我爹!”

穆承霖有些奇怪的看了她一眼,沈云兮要给沈二福松肉?

见穆承霖不解,沈云兮又解释道,“分家了嘛!作为女儿的总要送点礼!”

穆承霖一想,确实是这么一回事,虽说和沈家的关系不好,但是明面上该维持的还得要做到。

第二天一大早,两个人就去了镇上,穆母很支持沈云兮的做法,再怎么说沈二福也是沈云兮的亲生父亲,是长辈,虽然对沈云兮不闻不问的,但也没有像老太太那样对她这么苛刻。

再说云兮孝顺,她这个婆母自然要支持。

穆母给两个人都披了件披风,还嘱咐他们多买点。

天气凉了,镇上的肉摊杀的猪也多了点,沈云兮直接要了一扇猪肉。

她让摊主将排骨和瘦肉剔了下来,然后一整片的肥肉从中间切开分成了两段。

接着,她又去了粮油店,除了买自家吃的大米,又多买了二十斤。

穆承霖一句多余的话都没有说,亲自帮沈云兮挑着大米。

买完这些,驴车上的人还没有回来,因为要赶着做梨膏,穆承霖挑着肉和米先回了村。

回去后,沈云兮将排骨和瘦肉放下,然后准备了两个干净的竹篮,一个里面装满了大米,一个里面装满了肥肉,她自己手上还拎着一块肥肉。

竹篮上面没有盖上布,就这样让穆承霖挑着。

从穆家出来后,沈云兮逢人就打招呼,认识的不认识的都说两句话。

“云兮挑着这么多肉和米去哪里啊?”

“我爹这不是刚分家吗?我去看看他!”

“奶奶就给爹和伯伯一家分了一头猪,这猪要留着过年杀,现在不就吃不到肉了嘛!”

“买?听说就分了二十两银子,哪够顿顿吃肉啊!我爹最爱肥肉了,我这个做女儿的,自然要多孝顺孝顺我爹了!”

“哎呀,这肥肉少说也有好几十斤了吧!”

“看着就流口水,你说这沈二福的命怎么就这么好!”

沈云兮还没到沈家呢,她给沈二福送肥肉的事就已经传开了!

沈家虽然分了家,但大家还是住在一起,吃喝已经分开了。沈二福将原主的房间改造成了简易的厨房,这几天刘氏将分家的二十两握的紧紧的,沈二福已经好几天没吃肉了,馋的紧!

穆承霖挑着担子,沈云兮拎着肥肉刚走进沈家的院子,沈振强就开始大叫。

“爹,娘,沈云兮带着肉和大米来啦!”

沈振强这一嗓子让沈家人都出来了,沈家自从分了家,不仅仅二房没肉吃,大房和三房也没肉。

沈老太太弄了那点肉,只够沈文俊吃的,其他人都吃不上。

大房的沈振文到底小点,看着沈云兮手上的肥肉直咽口水,三房的沈晴晴虽然怯生生的,可眼睛也一直盯着那块肉。

沈老太太装作不知道,立即上前去拿肉,“终于知道回来看看你爷爷奶奶了,快点把肉给我,一会儿你四叔要吃饭了!”

沈云兮连忙将肉塞给了刘氏,刘氏虽受宠若惊,但反应很快,直接将肉藏在了身后。

沈老太太准备开骂,沈云兮立即说道,“奶奶,我今天是来看我爹的,这肉也是带给我爹的!”

“奶奶和爹他们已经分了家,总不能看着爹有啥好吃的就来抢吧?”

刘氏立即说道,“云兮说的没错,这分了家各自在各家吃饭生活,逢年过节的时候,我们自然会孝顺娘的!”

刘氏早就看到了穆承霖担子上的肉和大米,这些肉她都要自己留着。

沈老太太又想说什么,沈云兮又说道,“哎呀,看把几个弟弟馋的!这样吧,我们带的肉不少,给两个堂弟家也分一点点!”

穆承霖将担子放在了沈老二家门口,刘氏和沈二福立即将篮子搬了进去,刘氏又拿出一把菜刀,小心翼翼的割了一点肉。

沈大福和沈三福家分了半斤肥肉,至于沈老太太刘氏是一口都没有留给她。

沈二福从沈云兮进门后就一直笑眯眯的,还是亲生的女儿好啊,知道自己喜欢吃肥肉,这送的都是肥肉。

这么多肥肉够他吃好多天了!

“爹,以前不是云兮不管你,而是奶奶不管得到什么好东西都只会想到四叔和小姑。”

“现在分了家了,她也管不到你们了。这些肉你留着慢慢吃,天气凉放的住,吃完了女儿再给你送!”

沈云兮的一番话,笑的沈二福嘴都合不上,刘氏也开心的不行,沈振强在一旁蹦蹦跳跳的。

送完大米和肥肉,沈云兮和穆承霖就打算离开了,沉浸在喜悦之中的沈二福和刘氏也没说句好话,让两个人留下来吃饭。

走到门口的时候,沈老太太拦住了沈云兮,“你给你爹送这么多肉和米,什么都没给奶奶送吗?”

沈云兮无辜的看着沈老太太,“可是奶奶,我今天就是来看爹爹的啊!”

“奶奶拿了八十年份人参的聘金,沈佳佳卖掉的三百两,沈文俊偷了沈秀娟的嫁妆,分家的时候手里还留了很多钱。”

“奶奶要是像爹和大伯三叔那样清贫点,云兮也会给你送吃的!”沈云兮掰着手指对沈老太太说道,长长的睫毛一颤一颤的,甚是无辜。

“你!!!”沈老太太指着沈云兮,半饷说不出话来,沈云兮说的这些都没错,可是钱呢?她老太婆手里的钱反而越来越少!

没理会老太太,沈云兮和穆承霖回到了穆家,一路上她还是不忘了和人打招呼。

穆承霖隐约能感觉到沈云兮这么做的目的是什么,让沈老太太和沈二福翻脸,用沈老太太的手除掉沈二福。

但是用点吃的,这个方法不是很妥当啊!

沈云兮要是知道穆承霖心中所想,只能摇摇头。

沈二福的肚子在沈家是第二大,第一是沈文俊,因为沈二福爱吃肥肉。

肥肉真是什么好东西吗?对于清贫的家庭来说,它确实是好东西,但对于天天吃的人来说,它是慢性自杀的武器。

穆承霖不是一直想要除掉沈二福吗?用这种人不知鬼不觉的方法才是最稳妥的!

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