第七十一章 穆黑鸭开业

两个人将鸭货焯好水,卤好。做烤鸭的鸭子提前腌制好，老鸭汤提前熬出来。

实在是忙不过来，穆承霖第二趟回村拉货的时候，又把黄婶捎上。

一千个打包地碗洗净备用，还有堂食地碗筷等。

每一种鸭货都用一个干净的木框子摆放，旁边就是柜台。

将所有地准备工作都做完了，几个人才回到了村里，第二天天未亮，穆承霖沈云兮穆母黄婶，还有要去书院报道地穆承锦坐上了驴车一起去了镇上。

穆承霖带着束脩，陪着穆承锦先去了书院,束脩准备了六样，五花肉、腊肉、腊肠、红枣、红豆、莲子。

束脩六样礼，有些镇上找不到，所以就用腊味替代了。穆承霖从洪管事那里打探道，吴先生就爱吃腊味，经常去清风楼买点腊味回家煮。

除了这六样礼，还包了一个十两银子地红包。

正月十六也是书院开学的日子，不少人来来往往，见穆承锦这么大的孩子第一次来书院，有的学生对他露出鄙夷之色。

以为他是大龄未入过学,什么都不懂的学生。

吴先生也对穆承锦有些不满，他是凭借夏逸帆的推荐信进来的，听说还要报名下个月的童生考试，这不是胡闹么？

一个没有入过学的乡下孩子，在镇上的书院念一个月就可以考取童生的话，那就是对其他孩童的努力最大的蔑视！

不满归不满,既然他已经入了学，就是书院的学生，吴先生看了穆承锦的束脩，很是满意，希望他不要辜负乡下母亲兄长的期待，好好在书院里学习！

送完穆承锦，穆承霖就赶紧回到店里，已经有不少人在门口徘徊了。

沈云兮搞了一个试吃的小桌子，桌子上放着一个小标签，标明了这些就是前几天在清风楼试吃的鸭货。

店里的墙面上，贴着价格，鸭翅三十文钱一斤，鸭头五文钱一个，鸭脖五文钱一根，鸭锁骨二十文钱一斤，鸭掌六文钱一个，鸭舌四十八文钱一斤。

“凌阳鸭血粉丝汤”十文钱一小碗，十五文钱一大碗，粉丝不够可以再加，前台有调味料醋、葱花、蒜泥、辣椒油，由顾客根据自己的口味自主添加。

烤鸭、盐水鸭和酱板鸭都是三十文一斤，半只起卖，烤鸭可以片皮，送面皮，大葱丝还有黄豆酱，盐水鸭和酱板鸭可以切块。

店外不少人在徘徊，有些好奇的上去品尝两口，都说好吃，不少人因为价格原因退步了，但也有人进了店。

店内已经陆陆续续有人入座，有吃鸭血粉丝的，有吃鸭肉的，一个个都忍不住赞叹！

洪管事第一时间就进来了，点了一堆鸭货，一边吃着一边对穆承霖打招呼。

这个时候人还不是很多，穆承霖有些担心生意会不如预期。

然而不到一个时辰，门口的人越来越多了，黄婶又上了几次试吃的鸭货。

第一波吃完粉丝和鸭货鸭肉的人，回去宣传，很多人听说了“穆黑鸭”家的鸭子吃法，一个个都慕名而来。

还有的人是前几天在清风楼吃过试吃的鸭货，对这个味道久久不能忘怀。

一时间，堂食的，打包的，四个人忙的脚不沾地，沈云兮这才发现，在家没怎么干过活的穆母干起活来手脚麻利，一点也没有养尊处优的模样。

很快，卤制的鸭货就卖完了，粉丝还有，但是鸭血鸭胗这些没有了，店里就这剩下酱板鸭和盐水鸭了。

后面过来的人只好买走了这些鸭肉，上午刚过，店里准备了所有的食材除了粉丝，都卖的精光！

沈云兮筋疲力尽的坐在椅子上，摸了摸汗，她没想到，第一天生意竟然如此好！

穆承霖立即去了其他几个村，放出话，穆家收野鸭子。

沈云兮去了隔壁的包子铺买了几个包子，和穆母黄婶喝点老鸭汤吃点包子，填饱了肚子后，就赶紧刷碗刷锅。

穆承霖又将上午作坊里杀好的鸭子带来了过来，两个人赶紧卤制。

“这样不行的云兮。”穆母说道，“要么招人，要么买人！黄婶还要回老作坊干活，那里也离不开人！”

沈云兮抬头看了看穆承霖，穆承霖也垂眸看着她，对她点点头。

沈云兮暗叹一口气，在现代文明社会长大的她，对卖身契这种东西特别的反感，所以之前她一直没有买人！

现在确实不得不买了，“穆黑鸭”所有食物的制作需要保密，不是所有的人都像黄婶这样实在的。

可是买了人就要找住的地方，都住到青木村是不现实的，需要在镇上再买一个宅子。

“下人需要有住的地方，阿锦在镇上念书，他要是不愿意住书院，有个宅子也方便些。”沈云兮对穆承霖说道，钱袋子里的预算是够的，该买的不能省。

“我们先去人牙子那里买人，然后再去找下洪管事，他对镇上的信息比较敏感。一套宅子不便宜，我们不懂这里的门路，很容易被坑！”穆承霖建议道。

“好！”沈云兮说干就干，她将活交给了穆母和黄婶，和穆承霖两个人先去了人牙子那里。

人牙子孙姑坐在门口喝茶，远远地她看到了沈云兮和穆承霖。

沈云兮比上次在沈家门口看到的时候更加漂亮了，个子高了些，人也精神很多。

穆承霖还是那样的面色冷酷，只有看向沈云兮的时候，他的眼神才会温和些。

她立即站起来，笑着欢迎沈云兮和穆承霖。

“穆黑鸭的生意火爆，忙不过来了，两位是来买人的吧？”孙姑笑着说道。

“没错，我们确实来买人的！”沈云兮微笑着回道，这孙姑做了这么多年的人牙子，嗅觉很灵敏。

“要找干活利索的，我这里正好来了一批人，应该会符合你们的要求！”孙姑说着，就带着沈云兮他们往里走。

第一次来到这样的地方，沈云兮有些不太适应。

穆承霖知道她心软，牵着她的手，一起往前走。

人，活生生的人，手脚被铁链绑着，困在小小的铁笼里，像个商品一样，让人挑选着。

沈云兮先选了一个女孩，今年才十四岁，孙姑介绍说，这个女孩是家里的老五，上面有四个姐姐，她娘好不容易生了个弟弟，娇生惯养的，顿顿要吃好的，这吃不起了，就将女孩卖了，卖的钱给弟弟买肉吃。

女孩看了沈云兮一眼，很迷茫，眼底无光。沈云兮很同情她的遭遇，问了一下孙姑，这个女孩才值十两银子。

她父母卖过来的时候，才卖了二两银子，她很瘦小，长得不算漂亮，身上脏兮兮的，没有人愿意要。

要不是沈云兮选了她，孙姑打算降价，五两银子出售的！

沈云兮只觉得头皮发麻，一个活生生的人，就值十两银子！

女孩的旁边也有不少人，也许是见惯了这样的场面，大家都无动于衷。

被好的买家买走了，这辈子还有个盼头，要是被野蛮的人家买走了，这辈子就完蛋了！

“我还想要两个男士，年轻一点，手脚麻利，干活利索的！”沈云兮整理好情绪说道，既然来了，人就要买齐。

孙姑有些为难，“这年头买卖男人的本来就不多，我这儿是有几个这样的男人，不过……”

“不过什么？”沈云兮好奇的问道。

“他们是受到亲戚的连累，被卖成奴的，这几个人运气好，放在我这边，运气不好的，都去了采矿场，九死一生！”孙姑说道。

“带我们去看看的吧！”知道沈云兮对这些事物很不适应，穆承霖直接说道。

孙姑在前面带路，很快他们就到了孙姑说的关押那几个男人的地方。

“他们的亲戚是谁？”沈云兮问道，她猜孙姑说的这个亲戚地位应该不一般。

孙姑摇摇头，“我也不知道，这事啊还是少打听为妙！”

沈云兮看过去，一个很大的铁笼里关押着四个男人，虽然身上的衣服脏兮兮的，手脚都被铁链绑着。

但这四个人坐姿端正，看着沈云兮的目光也不卑不亢！

四个人中有两个看着和穆承霖差不多大，有一个年纪稍大些，不过也就二十出头的样子，还有一个是个半大的少年。

沈云兮正准备和穆承霖商量时，却发现穆承霖牵着自己的手在颤抖，他异常的激动！

他一向是个很能控制自己情绪的人，难道眼前的这几个人，他认识？