第八十八章 过生辰2

人一多,饭菜准备的就很快，小桃，穆金四个人还有黄婶，村长奶奶，杨小米，大家都在厨房里帮忙。

沈云兮忙着做蛋糕。

首先是蛋糕胚，鸡蛋蛋黄和蛋白分离，蛋黄里面加入牛奶和少量猪油，由穆承霖疯狂的搅拌，加入白糖后，继续搅拌。筛入面粉,搅拌成无颗粒。

打发鸡蛋白地时候，穆承霖要去做饭，他连忙将穆金塞了过来，打发地过程中分三次加入白糖。

蛋白打发完成，和蛋黄液混合，用一个干净的勺子，像炒菜一样地搅拌，然后放入模具，送入烤炉。

烤炉很快就将蛋糕胚烤好了，黄色地软软地,散发出浓浓的清甜味。

蛋糕胚烤好了，接下来就是要打发淡奶油了，一大早沈云兮就将牛奶和黄油融合，她研究过很多视频，都要用到破壁机。

这对她来说太难了！

于是她偷偷买了一片吉利丁，将黄油和牛奶放进锅中煮的时候,放入了吉利丁，煮好的混合物放入井水中降温。

穆金以为这玩意和蛋白一样，很快就能打发了，谁知道搅拌的他额头上都冒出了汗，沈云兮还没有点头。

好不容易沈云兮点头了，穆金终于知道，为何穆承霖中途会跑去做菜了！

沈云兮买了很多应季的水果草莓，她将蛋糕胚分成四块，又从中间切开，加入草莓粒和混合的奶油，合上胚子，四周涂满了淡奶油，一个洁白的蛋糕就做好了。

没有专业的工具，淡奶油贴的不好看，但还是惊讶了所有人！

没有食用染色剂，写不了字，也无法裱花，沈云兮偷了个懒，将草莓对半切开，镶嵌在蛋糕上，一个漂亮的草莓蛋糕就做好了！

四个蛋糕全部做好时，沈云兮让人将蛋糕都摆到了客厅的桌子上，一共三张桌子，一张桌子一个，摆在正中间！留下一个沈云兮有用处！

穆承锦看到了蛋糕，惊讶不已，他只知道嫂子今天要做好吃的，但不知道究竟是什么！

“天哪！这也太漂亮了！”穆承锦惊叹不已，他双眼湿润，“嫂子，太谢谢你了！”

难得见穆承锦这样，沈云兮挑了挑眉，“这有啥好感动的！嫂子以后还要给你娶媳妇呢！那你还不是要哭死！”

穆承锦立即就不哭了！

为了今天的生日宴，穆承霖提前好几天研究菜谱。

家里人的生日宴，怎么也不能低于作坊上梁时的饭菜，穆承霖决定延续之前沈云兮提出来的八个凉菜六个热菜四个汤菜外加各色主食和饭后甜点。

凉菜有凉拌的厚百叶、豆腐，酱油鸡蛋，盐水鸭，白切鸡，牛羊肉等等。

热菜有各色腊味，酸菜鱼，炒豆干等。

汤菜有鸡汤鸭汤粉丝汤等等。

快到饭点的时候，洪管事带着一套上等的笔墨纸砚来了。

到了吃饭的时候，大家坐下，让寿星说了几句话，准备开动的时候，沈云兮突然说道，“这生日蛋糕是饭后才能吃得，现在不能动！”

“要等吃了饭，我们寿星吹了蜡烛，许了愿望，由寿星切下第一块蛋糕才行！”

“哈哈！没想到这生日蛋糕还有这样的讲究！那可必须要遵守，今天寿星最大！”洪管事听了沈云兮说的，立即赞同道。

一顿饭，大家吃的很开心，穆家的饭菜永远不会让人失望，洪管事吃着白切鸡，鸡看着白白嫩嫩的，蘸上调料味道就是不一样，好吃到不行！沈云兮真是深藏不露啊！

吃完了饭，孩子最激动，沈云兮拿出一根蜡烛，放在了蛋糕的前面。

这里没有可食用蜡烛，只能用普通蜡烛替代，但不能碰到蛋糕。

穆承霖拿出火折子点燃了蜡烛，穆承锦非常虔诚的合着双手，许着愿望，然后将蜡烛吹灭！

吹完了蜡烛，穆承锦切下第一块蛋糕，他没有给自己，而是递给了穆母。

“娘！谢谢你！”很多话当着这么多人的面不好说出来，一切尽在不言中。

穆母湿润了眼眶，接过了蛋糕。

第二块蛋糕很自然的给了沈云兮，“本来我是想给我哥的，没有他，我早就病死了！可我想了想，没有我嫂子，我们家还窝在半山腰，娘也没有现在这么快乐！”

“再说嫂子是我哥的媳妇，第二个给她，他不会吃醋的！”

大家都哄堂大笑，穆承霖宠溺的摸了摸穆承锦的脑袋，沈云兮很自然的接过了蛋糕。

第三块蛋糕给了穆承霖，第四快蛋糕才给了自己。

分好了蛋糕，其他桌子的人才开始切蛋糕。

“软软糯糯入口即化，还有一股香味！”

“太好吃了，从来没有吃过这样的食物！”

打的胳膊废的穆金，吃着软糯香甜的蛋糕，此时也没有了怨言！

吃完饭，大家都在院子中玩耍，沈云兮拿出第四块蛋糕，“阿锦，过来！”

“将这块蛋糕送到书院送给先生，今天你生日，要请他吃蛋糕的！”

穆承锦认真的说道，“真的吗？我先生最喜欢吃各种美食了，他肯定很开心！”

沈云兮笑着摇了摇头，“记住了，是你生日，请他吃蛋糕！”

穆承锦似懂非懂的点了点头，穆承霖说道，“阿锦，哥跟你一起去！”

吃完饭，黄婶几个人一起帮忙收拾碗筷，穆母拿出过年时候玩的麻将，教大家玩麻将！

穆承锦小心翼翼的抱着蛋糕，进了书院。

吴先生和冯先生此刻正在书院的凉亭里下着棋，远远地吴先生看着穆承锦抱着一个白胖胖的东西，问道，“穆承锦，你今天不是请假吗？”

穆承锦抱着蛋糕，对先生鞠躬，跟在后面的穆承霖也弯了弯腰。

“回先生的话，今天是我生日，我嫂子给我做了生日蛋糕。过生日的时候，是要请先生吃蛋糕的，所以我拿了蛋糕过来，给先生尝尝！”

“蛋糕？”穆承锦的嫂子就是穆黑鸭的老板娘，能整出穆黑鸭这样的美食，这蛋糕肯定很好吃。

“是吗？拿来瞧瞧！”吴先生将棋盘收起来，穆承锦小心翼翼的将蛋糕放下来！

“这是草莓我认识，这白色的是什么？”吴先生问道。

“是奶油！用牛奶做的！”穆承锦如实回答。

“牛奶能做成这样？今天我一定要尝尝！”吴先生刚说完，跟在后面的穆承霖就拿出准备的碗筷还有小刀递了过去。

吴先生切下来一小块，“咦？里面是黄色的，这又是啥？”

“回先生，这是蛋糕胚，是用鸡蛋还有面粉做的！”

这下吴先生和冯先生更是惊讶了，两个人对视了一眼，迫不及待的切了一块各自品尝着。

“丝滑入口即化，有奶香有清甜味！快，去将其他先生都喊过来，大家一起品尝！”吴先生吃了一口，不住地赞叹道！

穆承锦开心的应道，去喊其他人了，其他先生过来的时候不明所以，等他们一个个过来，尝了蛋糕后，都忍不住赞叹。

这么多人围在亭子这边，很多路过的学生就忍不住问道，这里究竟发生了何事？

“今天是穆承锦的生日，他请我们大家吃生日蛋糕呢！这蛋糕可是他嫂子亲自做的！”

切开的蛋糕展现在众人面前，一层奶油一层蛋糕胚，还有空气中弥漫的奶香。再看看几个先生吃的嘴角都是奶油，就知道这蛋糕有多好吃了！

沈文俊看了心里妒火更重，他气呼呼的甩了袖子走了。

崔子轩看了，心中五味陈杂。沈云兮原来是自己的未婚妻，被替嫁后他并没有替她讨过公道，因为崔家只看嫁妆。

听说她现在把日子过的越来越好，和清风楼做上了生意，盖了房盖了作坊买了河开了店，甚至还买了很多下人！

现在又能做出了这么美味的蛋糕！

再想想她那漂亮的脸蛋，崔子轩心里酸死了！

金小姐脾气不好，他在她面前要小心翼翼的！沈秀娟就不说了，天天被母亲压着干活，却不收拾收拾自己，身上臭烘烘的！

要是他能娶到沈云兮该多好啊！又漂亮又贤惠还会赚钱！